カルダモンの効能とは？オススメの使い方もご紹介！
スーパーに行くと様々なスパイスが並んでいますよね。 パッケージが統一されたスパイスが、ずらっと並んでいる姿は圧巻です。 自分の家...
「効能」一覧
花椒の効能や読み方とは？山椒との違い、使い方もご紹介！
料理にちょっとアクセントを加えたい時に、一味や七味、山椒といったスパイスを一振りすると、いつもと違った味わいになり、飽きずに美味しく食べ...
アセロラの効果効能は？ビタミンCが豊富で美肌に効果的？
皆さんは「アセロラ」と聞いて何をイメージしますか？ 「赤い」「甘酸っぱい」あと「アセロラジュース」も馴染みがあり有名ですよね。 ...
ゆず湯の効果効能は？美肌や美容健康に効果的って本当？
1年の内、最も夜が長い日と言えば冬至です。 そして、冬至を代表するものと言えば「ゆず湯」ですよね。 今や食からコスメ、ボディーケ...
マコモダケの栄養、効能、美味しい食べ方は？ダイエットには効果的？
皆さん「マコモダケ」という食材を知っていますか？ 私はマコモダケを知らなかったので、最初はキノコかな？と思いましたが、実際に見てみ...
リコピンにはどんな効果効能があるの？美白効果もあり？
夏野菜の代表トマトに多く含まれるリコピン。 テレビでも取り上げられることが増え、美容や健康にいい印象がありますよね。 「とりあえ...
ししとうの栄養や効果効能は？オススメの食べ方をご紹介！
夏が近づくにつれスーパーで見かけることも多くなるししとう。 1パック100円くらいで売られているので、「もう一品何にしようかな」という...
高野豆腐はタンパク質が豊富？高野豆腐の栄養と効能について！
保存食として優秀な高野豆腐。 売られている時には小さく硬い高野豆腐ですが、水で戻すと大きく膨らみ柔らかくなります。 料理では主に...
モロヘイヤの栄養や食べ方は？茎は食べられるの？
夏が近づくとスーパーに並ぶモロヘイヤ。 鮮やかな緑で食卓に彩りを添えるだけでなく、刻んで食べると粘り気が出て独特な食感が楽しめます。 ...
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