生活のヒントjournal

ハラペーニョとは？タバスコやハバネロとどっちが辛いの？

「辛いもの」と聞いたら真っ先に何を思い浮かべますか？私は「唐辛子」です。続いて「キムチ」「タバスコ」「わさび」「からし」「カ...

皆さんお待ちかねの「大江戸問屋祭り」が2019年冬も開催されます。開催される馬喰町・横山町は問屋街として知られており、その規模は「日...

皆さん「ヤーコン」という食べ物をご存知でしょうか？名前は聞いたことあるけど、どんなものかは分からない！という方も多いと思います。 ...

茨城県の大洗町。ここはあんこうが有名な街で知られています。そんな大洗町で毎年11月に行われる大人気行事が「大洗あんこう祭り」です...

皆さんは11月1日が「本の日」というのをご存知でしょうか？おそらくですが、知らない方の方が多いと思います。なぜなら全国を代表...

食べ始めると止まらない、甘くてホッコリする甘栗。最近はコンビニでも手軽に手に入るようになりましたよね。 ※横浜中華街の天津甘栗です...

オシャレで実用的な家具を取り揃えているIKEA。シンプルで飽きのこない家具や雑貨は、毎日を便利にワクワクさせてくれますよね。 ...

スーパーに行くと様々なスパイスが並んでいますよね。パッケージが統一されたスパイスが、ずらっと並んでいる姿は圧巻です。自分の家...

中東の伝統料理「フムス」を知っていますか？栄養満点のひよこ豆を使った今注目の料理ですよ！海外のセレブにも人気で、あのレディー...

子どもから大人まで人気のサーモンと、食卓やおにぎりでお馴染みの鮭。誰もが一度は考えた事があるのではないでしょうか？「サーモンと鮭...