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フムスとは？食べ方や作り方、美味しくなる簡単アレンジをご紹介！

中東の伝統料理「フムス」を知っていますか？栄養満点のひよこ豆を使った今注目の料理ですよ！海外のセレブにも人気で、あのレディー...

皆さん「ひよこ豆」を知っていますか？とても可愛い名前なので聞いたことある方も多いはずです。実はこの「ひよこ豆」は栄養価が高く...

イタリアのクリスマス伝統菓子「パネトーネ」をご存知ですか？クリスマスシーズンになると良く目にしますよね。最近ではパン屋のみな...

クリスマスシーズンが近づいてきましたね。皆さんはどんなクリスマスを迎える予定ですか？家族でゆったりしたり、友人たちとパーティーを...

夏野菜の代表といえばトマトですよね。色鮮やかなトマトを見ると、ついつい手にとってしまいます。でも生のトマトってあまり日持ちし...

「辛いもの」と聞いたら真っ先に何を思い浮かべますか？私は「唐辛子」です。続いて「キムチ」「タバスコ」「わさび」「からし」「カ...

皆さん「ヤーコン」という食べ物をご存知でしょうか？名前は聞いたことあるけど、どんなものかは分からない！という方も多いと思います。 ...

食べ始めると止まらない、甘くてホッコリする甘栗。最近はコンビニでも手軽に手に入るようになりましたよね。 ※横浜中華街の天津甘栗です...

スーパーに行くと様々なスパイスが並んでいますよね。パッケージが統一されたスパイスが、ずらっと並んでいる姿は圧巻です。自分の家...

子どもから大人まで人気のサーモンと、食卓やおにぎりでお馴染みの鮭。誰もが一度は考えた事があるのではないでしょうか？「サーモンと鮭...