和菓子好きなら誰もが知っている「よもぎ餅」。
最近ではコンビニなどでも目にする機会が増えていますよね。
私の育った地域では人気の和菓子屋さんがあったので、買って良く食べていました。
あの香りと草っぽい風味が大好きです!
そして大好きな人ほど気になるのが、よもぎ餅のカロリーですよね。
どの位あるのか気になりませんか?
今回はそんなよもぎ餅のカロリーや美味しい食べ方、さらに草餅との違いについて詳しくご紹介します。
目次
よもぎ餅とは?
「よもぎ」を混ぜたお餅
よもぎ餅は炊いたもち米を潰し、そこに「よもぎ」を混ぜてできたお餅です。
色は鮮やかな緑色で、香りもとても良いお餅です。
お店で売られているよもぎ餅はあんこ入りのものが多いですが、あんこを入れずにきな粉をかけて食べたりもします。
ちょっぴり大人の味ですよね。
昔は母子草(ごぎょう)を使っていた
そんなよもぎ餅ですが、昔はよもぎではなく母子草(ハハコグサ)を使っていたようです。
この母子草は、七草粥の時に使う「ごぎょう」のこと。
ごぎょうの香りは邪気を払うと言われて、遥か昔の平安時代から食べられていたそうです。
次第に「ごぎょう」から「よもぎ」に変わっていき、現在は「よもぎ」を使って食べ続けられています。
※よもぎ餅の作り方です。上手ですよね!見ていたら食べたくなってきました♪
よもぎ餅のカロリーはどのくらい?
あんこの有無でカロリーは?
よもぎは体にも良く美味しいのですが、実際のところカロリーがどのくらいか気になりますよね。
よもぎ餅は1個で約50gくらいです。
その1個分のカロリーを調べてみると約115kcalになります。
ちなみにあんこ入りのカロリーですが、1個が約73gで約166kcalです。
あんこが入ってても、正直あまり変わらないという印象です。ホッとしました。
洋菓子と比較すると
では、洋菓子と比較してみます。
100gあたりに統一して見てみましょう。
種類 | カロリー(100gあたり) |
よもぎ餅 | 約229kcal |
ショートケーキ | 約308kcal |
アイスクリーム | 約212kcal |
クッキー | 約525kcal |
ドーナツ | 約375kcal |
よもぎ餅って思ったより低いんですね!和菓子万歳です!
お餅とあんこって太りそうな感じがしますが、洋菓子と比べると低カロリーでした。
ただ、229kcalですからご飯1膳分はあります。
量を食べ過ぎれば当然高カロリーなので注意してくださいね。
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焼きよもぎ餅
よもぎ餅はそのまま食べてももちろん美味しいです。
ですが、よもぎ餅を更に美味しく食べるなら、まずは焼きましょう!
お餅を焼く感覚で、トースターでチンでOKです。
よもぎの香りを更に楽しめ、香ばしくなるのでおすすめですよ。
あとはフライパンを使ってバターで焼く方法もあります。
変わり種ですが、これがまた合うので試してみてください。
ちなみに冷凍で保存している方もいると思います。
必ず自然解凍をしてから焼いてくださいね。
よもぎ餅のおしるこ
私は焼いた後にあんこをのせたり、おしるこにして食べます。
個人的にはよもぎ餅のおしるこが1番好きですね。
そこにきな粉があれば尚嬉しいです。
私の祖母はよく砂糖を付けて食べていましたが、これも美味しかったです。
シンプルですがおばあちゃんの味で好きでした。
あとはみたらしも美味しかったですよ。
色々試して、自分好みの美味しい食べ方を見つけてくださいね。
※サツマイモ入りのよもぎ餅の作り方です。珍しい組み合わせですが、美味しそうですよね♪
よもぎ餅と草餅に違いはあるの?
草餅とは・・・
「草餅」って何?って聞かれると一瞬戸惑いますが、「よもぎ餅」のことです。
草餅=よもぎ餅ということです。
一般的には「草餅」と呼んでいる人の方が多いようですね。
ただ地域によって呼び方に違いがあるようで、あんこが入っていると「草大福」と言い方を変える地域もあるとのこと。
私が育った地域ではよもぎ餅とは言わず、草餅という言い方でした。
皆さんの地域では「草餅」と「よもぎ餅」どちらの呼び方ですか?
まとめ
いかがでしたか?
カロリーが意外と低く安心しましたが、大好きなので食べ過ぎないよう気を付けたいと思います。
ちなみに子どもに食べさせる場合は、ちょっと大人の味なので抵抗があるかもしれませんね。
初めて食べるのであれば、あんこを付けてあげると良いですよ。
よもぎは3~5月が旬になります。
よもぎ餅の美味しい食べ方を見つけて、春を感じてくださいね♪
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